1. Vinya Selva de Mar 2008
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Cépages : Grenache noir, Syrah, Carignan
Élevage : 15 mois en barriques de chêne français.
Sol: Schistes Vendage : Propriétaire récoltant. Vendange manuelle à maturité en caisse de 12 kg Vinification : Egrappé et foulé à 100% Macération pelliculaire refrigérée. Fermentation et macération en cuves inox durant 2/3 semaines. Contrôle de température 22º Production: 13.000 bouteilles
